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Tostadora de muestras PROBAT BRZ2

L446,675 SIN ISV
Estimated delivery dates: Ago 5, 2026 – Ago 10, 2026

El Probat BRZ-2 es mucho más que un tostador de muestras: es un instrumento de precisión creado para quienes viven y respiran café. Esta máquina, usada en laboratorios de calidad alrededor del mundo, permite evaluar cafés de manera justa, rápida y estandarizada, garantizando que cada decisión de compra esté respaldada por datos sensoriales consistentes. Sus dos tambores, con capacidad de 80 a 100 gramos, facilitan comparaciones directas entre orígenes, procesos o lotes, mientras que sus termómetros de amplio rango aseguran un control absoluto del comportamiento térmico de cada muestra.

Es una herramienta diseñada para quien necesita exactitud total: desde maestros tostadores hasta exportadores que requieren validar la calidad de sus lotes antes de enviarlos. Su sistema de convección produce un tueste uniforme, resaltando atributos y defectos con claridad para facilitar análisis sensoriales precisos. Además, su doble canastilla de enfriamiento permite mantener una línea de trabajo fluida: tostar, descargar, enfriar y repetir sin interrupciones.

El icónico ciclón con turbina ofrece una recolección limpia y efectiva del cisco, evitando contaminación entre pruebas y manteniendo el equipo en óptimas condiciones. Fabricado con materiales duraderos, un acabado azul oscuro elegante y una base de madera que transmite robustez, el BRZ-2 se convierte en el aliado ideal para quienes buscan profesionalismo, consistencia y excelencia en cada sesión de catación.

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Marcas:

Descripción

El Probat BRZ-2 es uno de los tostadores de muestras más reconocidos y confiables del mundo, diseñado para garantizar precisión, repetibilidad y una calidad de tueste totalmente estandarizada. Su sistema de dos tambores independientes, con capacidades de 80 a 100 gramos por ciclo, permite realizar comparaciones rápidas entre perfiles de café, facilitando decisiones de compra, pruebas de calidad y análisis sensorial profesional. Gracias a su calentamiento por gas infinitamente ajustable y sus termómetros de 0 a 300°C, el operador mantiene un control total sobre la curva de tostado y sobre la evolución térmica del grano.

Construido con materiales de larga duración y una ingeniería clásica de Probat, este modelo asegura uniformidad en cada muestra gracias a la transferencia de calor por convección y a su sistema de enfriamiento doble, que permite tostar y enfriar simultáneamente. El motor-reductor con acople directo y su transmisión robusta garantizan un funcionamiento suave y estable incluso en sesiones prolongadas. Además, su ciclón extractor con turbina captura el cisco de forma eficiente, manteniendo limpio el entorno de trabajo y evitando contaminación entre muestras.

Con una estética sólida, un cuerpo en color azul oscuro y base de madera, el BRZ-2 no solo es una herramienta de laboratorio, sino una pieza de ingeniería diseñada para brindar confiabilidad por décadas. Funciona con 110V, tiene una potencia de 0.5 kW, y es la elección preferida por tostadores, exportadores y laboratorios de control de calidad en todo el mundo.

Precisión absoluta en cada muestra.

El Probat BRZ-2 está diseñado para entregar resultados totalmente reproducibles en laboratorios y tostadores que requieren control total sobre cada variable. Con dos tambores de 80–100 gramos, termómetros de 0–300°C y un sistema de gas infinitamente ajustable, permite replicar perfiles, comparar cafés y detectar defectos con claridad y objetividad. Cada tueste alcanza un color uniforme gracias a su transferencia de calor por convección, garantizando resultados consistentes en cualquier sesión de evaluación profesional.

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Flujo de trabajo continuo y eficiente.

Este modelo permite tostar y enfriar de manera simultánea mediante sus dos canastillas de enfriamiento independientes, optimizando el tiempo y logrando un ritmo de trabajo continuo. Su motor-reductor robusto mantiene una rotación estable de los tambores, mientras que su estructura de alta durabilidad asegura desempeño constante durante años. El BRZ-2 ha sido elegido por tostadores, exportadores y laboratorios de control por su capacidad de mantener estándares precisos en cada ciclo y por su facilidad de mantenimiento.

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Ingeniería duradera con sistema de ciclón profesional.

El BRZ-2 incluye un ciclón extractor con turbina, encargado de capturar el cisco de forma eficiente para evitar contaminación entre muestras y mantener el entorno limpio. Su acabado en azul oscuro, base de madera y construcción sólida reflejan la calidad emblemática de Probat. Funciona en 110 V, con potencia de 0.5 kW, y puede configurarse en versión a gas o eléctrica según las necesidades del usuario. Es un equipo diseñado para décadas de uso profesional, ideal para garantizar la estabilidad de tu sistema de control de calidad de café.

Probat BRZ-2: la herramienta definitiva para control de calidad y catación profesional.

El Probat BRZ-2 está diseñado para entregar resultados totalmente reproducibles en laboratorios y tostadores que requieren control total sobre cada variable. Con dos tambores de 80–100 gramos, termómetros de 0–300°C y un sistema de gas infinitamente ajustable, permite replicar perfiles, comparar cafés y detectar defectos con claridad y objetividad. Cada tueste alcanza un color uniforme gracias a su transferencia de calor por convección, garantizando resultados consistentes en cualquier sesión de evaluación profesional.

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