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Rueda de sabores del catador PVC Español.

L3,272.50 SIN ISV
Estimated delivery dates: Ago 6, 2026 – Ago 11, 2026

La Rueda de Sabor del Catador de Café, también conocida como rueda organoléptica, es una herramienta fundamental para la evaluación sensorial del café. Diseñada para identificar y clasificar aromas y sabores presentes en las diferentes variedades de café, permite al barista, tostador o catador analizar con mayor precisión el perfil de taza final. Su uso facilita la comunicación sensorial estandarizada dentro del mundo del café de especialidad.

Este material educativo está basado en el estándar original de la Specialty Coffee Association (SCA), garantizando fidelidad técnica y profesional. Es ideal para procesos de catación, formación de baristas, control de calidad y capacitación, ayudando a desarrollar la memoria sensorial y el lenguaje técnico del café.

Fabricada como sticker sobre PVC de alta calidad, cuenta con cintas de doble pega para una instalación rápida y segura directamente en la pared. No requiere marco, lo que la hace práctica y funcional para laboratorios de café, cafeterías, escuelas de barismo y áreas de producción. Presentación en idioma español, con medidas de 29 x 21 pulgadas y 3 mm de grosor, ofreciendo resistencia, durabilidad y excelente visibilidad.

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Marcas:

Descripción

La Rueda Organoléptica del Catador de Café es una herramienta visual indispensable para quienes buscan comprender a profundidad las características sensoriales del café. A través de su estructura clara y jerárquica, permite identificar familias aromáticas, subcategorías y notas específicas, facilitando el análisis del café desde el aroma hasta el sabor en boca.

Para el barista profesional, conocer la especificidad del grano es clave para resaltar su potencial. Esta rueda permite reconocer las particularidades del café utilizado y evaluar cómo influyen el origen, el proceso y el tueste en el perfil de taza. Es ampliamente utilizada en cataciones, entrenamientos, competencias y control de calidad, convirtiéndose en una referencia esencial en el entorno del café de especialidad.

Elaborada en PVC rígido con acabado tipo sticker, incluye adhesivo de doble cara para una instalación limpia y sin perforaciones. Su diseño elimina la necesidad de enmarcado, optimizando espacio y costos. Disponible en versión español, con dimensiones de 29 x 21 pulgadas y 3 mm de grosor, es un material educativo duradero, funcional y de alta presentación.

Cataciones, entrenamientos, competencias y control de calidad.

RUEDA DE SABOR DEL CATADOR DE CAFÉ – SCA (ESPAÑOL).

Basada en el modelo oficial de la Specialty Coffee Association (SCA), esta rueda garantiza un enfoque estandarizado y reconocido internacionalmente. Facilita la comunicación entre baristas, tostadores y catadores, permitiendo describir el café de forma clara, técnica y consistente durante sesiones de catación o evaluación de calidad.

Información adicional

Atributos Valor
Capacidad:

500ML(0.50Lts), 1000ML(1Lts)

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