El Kit de Aromas de Café Revelación Le Nez du Café es una herramienta sensorial de alto nivel diseñada para quienes desean profundizar en el fascinante universo aromático del café. Este completo estuche reúne 36 aromas de alta calidad, realistas y duraderos, cuidadosamente seleccionados para representar las notas más características presentes en cafés de distintas regiones del mundo. Su objetivo principal es entrenar la memoria olfativa, fortalecer la capacidad de identificación aromática y desarrollar un lenguaje sensorial más preciso, útil tanto para profesionales como para aficionados apasionados por el café.

Además de sus frascos aromáticos, este kit incorpora un libro pedagógico e ilustrado que guía al usuario a través de las diferentes familias aromáticas, explicando las características olfativas de cada esencia y su presencia en el café. La obra también aborda el arte del cultivador y del tostador, así como conocimientos fundamentales para comprender mejor la preparación y apreciación de una buena taza. Esto convierte al kit en mucho más que un accesorio: es una verdadera experiencia educativa que enriquece la cata, el tueste y el análisis sensorial.

Entre los aromas incluidos se encuentran notas terrosas, leguminosas, vegetales secos, amaderadas, especiadas, florales, afrutadas, animales, tostadas, ahumadas y químicas, ofreciendo una representación amplia y completa del perfil aromático del café. Desde tierra, papa, pepino y paja, hasta vainilla, rosa té, cereza del cafeto, chocolate amargo, avellana tostada, tabaco y caucho, cada aroma ha sido seleccionado para ayudar al usuario a reconocer matices complejos y entrenar su capacidad de percepción.

El estuche presenta un formato elegante y funcional, con medidas de 260 x 150 x 85 mm y un peso aproximado de 1.850 kg, ofreciendo una presentación sobria, profesional y resistente. Además, si se conserva en condiciones adecuadas, puede mantenerse en excelente estado durante aproximadamente diez años, siempre que el libro y los frascos se mantengan en posición vertical y alejados de fuentes de luz y calor. Sin duda, se trata de una inversión valiosa para laboratorios de catación, tostadores, baristas, escuelas de café y amantes del análisis sensorial.