Nuevo en 2022 es Linea Classic S, un caballo de batalla que recibió algunas actualizaciones útiles, como la interfaz de usuario para baristas y la ingeniería para técnicos. Todo esto se hizo en torno a un diseño que garantiza que sea tan duradero como siempre y, al mismo tiempo, ofrezca un montón de valor para los propietarios de negocios. Todavía puede esperar las mismas grandes líneas rectas y el encanto simple que ofrece Linea a medida que ocupa cafés, tostadores y cadenas de todo el mundo. La Linea S es una máquina clásica de La Marzocco que durante mucho tiempo ha apoyado y ayudado a desarrollar la industria del café de especialidad desde la década de 1990. Es un caballo de batalla de servicio pesado que funciona de manera confiable en las configuraciones de volumen más altas. Una máquina probada y verdadera, la Línea es perfecta para su nueva cafetería, bar o restaurante.
Características de la máquina de espresso Linea Classic S EE
La versión semiautomática (ee) de la Linea S es nuestra máquina de espresso más popular. Esta máquina está hecha a mano con la mejor tradición italiana y cuenta con calderas dobles de acero inoxidable y grupos saturados diseñados para una temperatura extremadamente estable y una capacidad de vapor maximizada.
Las calderas dobles optimizan la elaboración de espresso y la producción de vapor.
Café y vapor con doble PID permite a los baristas controlar electrónicamente las temperaturas de la caldera de café y vapor.
Los grupos saturados aseguran que el agua nunca salga de la caldera de café durante el proceso de preparación, lo que garantiza una estabilidad térmica insuperable, disparo tras disparo.
La válvula de vapor se abre completamente en ½ vuelta, lo que requiere menos movimiento para que el barista vaporice.
Esta máquina es compatible con la aplicación profesional a través de la placa electrónica, por lo que puede conectarse fácilmente a la aplicación La Marzocco Pro, lo que permite que los ajustes en su máquina sean más fáciles y sencillos al tiempo que ofrece una experiencia más intuitiva sin tener que interrumpir la producción de bebidas.
*Tenga en cuenta que las imágenes proporcionadas son de la versión clásica reciente que se suspendió en junio de 2022.
